(1)照度低,由于设施的采光材料性质不同,它们又很容易被灰尘、水滴等污染,因此使透入棚室内的光质和光量都受到影响,设施的架材及建造的方位、角度不合适都可能降低太阳光的入射率。所以,一般棚室内的照度都比较低,不利于某些喜光蔬菜的生长。
(2)温差大,棚室的小气候特点之一是昼夜温差大, 在较暖和晴天的中午可能出现40-50℃的高温,而夜里可能出现0℃以下的低温,昼夜温差可达30-40℃, 过大的昼夜温差对蔬菜生长是不利的。
我县目前设施蔬菜栽培以塑料大、中、小棚为主,现就结合我县的实际情况,简要的提一下设施栽培的技术要点:
1、选择棚膜 要求是:无毒、无滴性能好、透光率高、拉力强、使用寿命长、保温及增产性能好。目前国内比较好的农用膜是含有乙烯醋酸乙烯共聚物和红外线阻隔剂的三层共挤无滴保温防老化膜和高保温无滴防老化膜,不但对蔬菜无毒,且无滴性能好,透光率高,保温性能好,拉力强,使用寿命是普通薄膜的一倍以上,比普通薄膜增产25-30%。
2、冬季增加光照和夏季遮光栽培,冬季光照弱,而棚内的光照平均相当于露地的50-70%,多层覆盖或遇到阴雨天气,棚内光照则更弱,提高棚内光照强度是提高产量和品质的关键措施之一。增加棚内光照的措施:①选用透光率好的无滴薄膜;②保持膜面清洁;③及时揭除草帘;④使用反光地膜等。
3、温度控制 塑料拱棚的散热途径通过薄膜的透射传热占70-80%;通过缝隙的换气传热约占10-20%;地中传热在10%以下。 生产上一般采用下列保温措施:①多层覆盖,如双层大棚或大棚套小棚再加草帘等;②压严薄膜,防止漏风或被大风刮起,破损的薄膜要立即修补;③选用保温性能好的薄膜如高保温薄膜等;④增加光照。通常采用的降温措施有:①通风降温;②遮光降温,在不通风的情况下遮光20-30%,可降温4-6℃。
5、品种选择 冬春早熟栽培应选择耐低温弱光的品种。 黄瓜要选择早熟性强,雌在数适量,单位结实率高,株型紧凑,侧枝数较少,叶片厚,叶型较小,叶柄和节间较短,耐弱光,耐低温和高温,高抗霜霉病、白粉病和枯萎病的品种,如津春、津优系列黄瓜品种。番茄要选择抗寒性强,耐弱光,早熟丰产,植株开展度小,分枝性弱,叶片小,光合效能高,节间短,不易徒长,抗病性强的品种, 如海粉901栽培、L402等品种。大椒选择苗期抗寒,结果期耐高温,抗病,早熟,丰产,株型紧凑,不易徒长,不易落花、落叶、落果的品种,如早杂2号、苏椒5号、洛椒4 号等。 秋冬季棚室延后栽培的蔬菜品种,只要抗病性强,尤其是苗期耐高温抗病毒病的品种,具备优质丰产特性,适宜棚栽的品种均可种植。
6、施肥 应坚持有机肥为主,基肥为主的施肥原则, 同时还要注意以下几点:①基肥和追肥不要长期用同一种肥料;②有机肥要先腐熟后施用;③基肥最好在播种前或栽植前10-15天施好;④根据作物种类、熟性、苗的大小、土质、 肥力状况等确定施肥种类、数量、施肥时机和方法;⑤注意平衡施肥和微量元素的施用;⑥重视根外追肥;⑦尽量不施含氯的肥 料;⑧施肥时注意通风换气。