农作物栽培是指人们通过各种方法，在适宜的地点，采用适当的品种和肥料，合理管理，在一定的时间内来培育农作物的一种活动。从而达到获得较高的收益的目的。

　　栽培的技术已经从古代的简单的播种，除草，浇水和施肥，发展到现代的科学技术，如有机肥料和农药的使用，以及基因转换技术。这些技术的运用栽培，使农作物的产量和品质得到了极大的提高。

　　农作物栽培的目的是为了满足人们对食物和经济发展的需求，也是人类文明发展的重要基础。科学栽培，能够大大提高农作物的产量，减少浪费，保护环境，改善农业经济。

　　农作物栽培的基本流程一般包括种植活动、农药的使用、农肥的施用、病虫害的防治、农作物的收割等，以及杂草的除除控制等，从而促进农作物生长，提高农作物的品质和产量。

　　总之，农作物栽培是提高农作物品质、增加产量的重要方式，是实现经济发展的重要途径。科学栽培，既能满足人们的需要，又能保护环境，是谋求可持续发展的最佳选择。