现代农业不是过去的农业,现代农业是高科技的农业,不是脸朝黄土背朝天,是机械化、电气化、智能化的农业。
农业曾是落后的代名词。几千年来,无数人终其一生的奋斗目标就是“脱离土地,跃出农门”。
在现代农业生产中,技术手段逐渐被大规模应用,解放了人力,提高了生产效率。现在,随着卫星识别、数据分析、人工智能与5G技术的应用,农业生产更是进入智慧农业阶段,方寸屏幕便可掌控万亩良田,与传统农业生产不可同日而语。
2018年1月,国务院办公厅印发了《关于推进农业高新技术产业示范区建设发展的指导意见》,提出到2025年中国将打造一批具有国际影响力的现代农业创新高地、人才高地和产业高地。今年的一号文件也强调,要“强化科技支撑作用”,并指出“采取长期稳定的支持方式,加强现代农业产业技术体系建设,扩大对特色优势农产品覆盖范围,面向农业全产业链配置科技资源。”在政策支持下,科技将有力促进中国向农业强国迈进。
这些年,随着高科技农业技术的广泛应用,中国现代农业发展也取得了长足进步。一批公司运用先进技术,探索出本土化的数字农业解决方案,为中国农业现代化转型带来了新的想象空间。
今年阿里宣布在全国建立5个产地仓,形成全国农产品五大集运枢纽。从农产品转变成商品,涉及分选、品控、装箱、打单等诸多流程,在数字化和自动化的产地仓,完成这一系列流程只需两分钟。同时阿里将在多个省会城市打造20余个销地仓,数字化农产品流通网络初步成形,一年可支撑100万吨生鲜农产品送往全国餐桌。
阿里通过数字农业快速缩减供应链的链路,降低销售成本,提高零售效率,进而提升生鲜商品的品质,减少农产品损耗。这是对农产品从田间到餐桌产业链升级的贡献。
2018年,阿里云发布了“ET农业大脑”,应用于生猪养殖、苹果及甜瓜种植等领域,已具备数字档案生成、全生命周期管理、智能农事分析、全链路溯源等功能。未来将在石榴、生菜种植领域落地。
在养猪方面,阿里与德康集团、四川特驱集团达成战略合作,通过图像识别技术,每一头生猪都有自己的档案,包括品种、天龄、体重、进食情况、运动频次、轨迹、免疫情况等。同时结合声学特征和红外线测温技术,可通过猪的体温、咳嗽、叫声等作判断是否患病,预警疫情。据了解,阿里ET农业大脑解决了人工大规模养殖的深度拓展和降本增效问题,还形成了更智能、更精细的养殖模式,预计今年母猪年生产能力可以提升3头,死淘率降低3%左右。
京东植物工厂总面积达1万多平米,是国内最大的日本技术太阳光和人工光结合型植物工厂,也是国内最大的可量产、商业用途的日本技术水培蔬菜工厂农业。这里的蔬菜可以全年无休地生长和收获,每年蔬菜产量可以达到300吨,是传统菜农产量的几十倍以上。
另外,京东深入参与供应链上游建设,通过共建农产品基地,对农作物耕种管收全过程实施管控和数据管理,更好把控生鲜产品的丰富度、安全性,实现了从采销一体到产销一体的飞跃发展,并准备向更广大的农村地区进行技术推广。
不久前,京东农场与茂源集团海南分公司联明农业基地达成合作共建海南唯一一个“京东农场”。仅三月份,京东农场签下宁夏中宁枸杞、云天化勐海香米等8个知名农副产品项目。
京东还发力智能养殖,京东通过应用AI猪脸识别、物联网、区块链等数字科技手段,实现了机器人饲喂、全程可溯源。“AI养猪”把生猪出栏时间缩短5~8天,把每头猪的饲养成本降低80元,推广到整个中国养猪业,每年可以节约行业成本至少500亿元。
去年4月,腾讯云与广东粤旺农业集团、深圳壹家仓供应链科技有限公司、粤港澳大湾区产融基金将共同打造的“智慧农业平台”,此次合作是腾讯云首个农业领域的产业互联网项目。
各方将基于腾讯云的技术优势、粤旺集团全产业链体系能力、和壹家仓智慧社区商业运营能力,重点在智慧农业平台、智慧农业产业园区、智慧农业垂直孵化器等方面开展深度合作。
腾讯还投资了一家名为Phytech的以色列农业科技公司,他们通过使用各种传感器和卫星数据,由机器学习提供动力,了解作物情况,优化作物健康。数据显示,该系统为客户平均节约了20%的水资源,生产率提高20%,在玉米授粉期内通过计算避免仅3天的灌溉不足,即可增加126美元/英亩的收入。
拼多多于今年5月发起过一场草莓种植比赛,4支全球顶尖高校的青年科学家团队利用植物生长模型、机器学习算法等方式,实现草莓种植全程管控,并与4支来自中国草莓“十强县”的顶尖农人队伍切磋,寻找适宜高原草莓种植的解决方案。这场“人机对弈”的目的不在分出胜负,而意在探索数字农业科技的产销一体化应用,以提高农业生产效率,让农户获益。
此外,拼多多推出了创新扶贫助农模式“多多农园”。该模式实现了消费端“最后一公里”和原产地“最初一公里”直连,为消费者提供平价高质农产品的同时,带动深度贫困地区农货上行。拼多多计划在未来5年内打造1000个“多多农园”项目。云南保山是中国的咖啡之乡,“多多农园”首站落户云南保山,确定了利益引导、高维突破(精品种植)、品牌致胜的三步走战略。
华为结合自身人工智能技术,研发了一套适合中国农业环境的现代化物联网设备,推出了一套智慧种地方案,彻底颠覆了传统种地的做法,也颠覆了农民的世界。早在2017年10月份,华为X Labs就发布了智能农业白皮书——《联网农场智慧农业市场评估》,重点阐述了运营商在通过智能农业助力数字化转型的市场发展潜力。
华为构想的“联网农场”包括精准耕作、智能灌溉、智能温室,产量监测,畜牧监测、支付系统、农业贸易平台等,能够实现农业生产环境的智能感知、智能预警、智能分析、智能决策、专家在线指导,为农业生产提供精准化种植、可视化管理、智能化决策,实现“从农田到餐桌”的全过程质量追溯体系。
中农联倡导以智慧“云、仓、配”数字化生态模式建设农产品智慧交易平台,深化以产业、产品、产城三位一体商业模式下的产品体系,促进农产品高效流通,组成全国领先的高科技三农产业版图。
大数据电商“云”平台,与京东、中国农大、农科院等机构深入合作研发,推出神农大脑(AI)+神农物联网设别(loL)+神农系统(SaaS)智能养殖解决方案,系统化推动农牧产业数字化、智能化、互联网化指导农商产销决策。智能项圈、智能监测站、智能喷淋系统等技术,有效降低饲养成本,平均缩短出栏时间5-8天。
智能化柑橘分拣加工,将非标产品标准化。全方位的智能化作业协作系统,将采集到的柑橘新鲜转化为计算机系统识别信号,自动控制,机器称重测量,自动封箱、入库;自动蔬菜种植水培,采用智能灌溉、智能种植机器人,将农业与科技相结合,改变传统耕种方式。蔬果分拣加工,全程自动化机器操作管理;自动化立体冷库,货物到达后装卸入库,智能运输系统输送至全立体货架,提高空间利用率,内部空气冷却系统保证冷库气流稳定性,保障商品品质;智能化中央大厨房,由计算机发出指令,可轻松处理难度较高食材,环境更干净整洁。
传统的农业生产领域,正在不断迎来技术投入与科技创新,提升行业供应链环节的信息获取能力和交互速度,重构农业生产链条,实现农业生产效率的倍增。互联网时代的农业相比传统农业已经产生了巨大变化,农业生产不再主要仰赖人力。技术驱动农业,正一步步变成现实。
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